(32 voturi)
Cargando ...
Las fitinguri felurile noastre de mâncare nu trebuie să fie întotdeauna cartofi. Putem servi un minunat acompaniament de legume pe bază de vinete, precum cel pe care vi-l arătăm astăzi.
Ceea ce ne va lua cel mai mult va fi să-l tăiem. Cuptorul se va ocupa de restul. Nu va lipsi aroma pentru că vom pune usturoi și oregano.
Nu uitați să porniți grătiți câteva minute la sfârșitul coacerii. În acest fel va fi crocant și cu o culoare aurie excelentă.
Las aici alte rețete cu vinete ca protagonist. Cu siguranță vă place și: Aperitiv de vinete cu rosie naturala, Lasagna de vinete și paste y Vinete umplute cu brânză
Vinete coapte
O garnitură ușoară pentru orice fel de mâncare din carne sau pește
- ascen jimenez
- Bucătărie: tradițional
- Tipul rețetei: legume
- Porții: 4
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 1 vinete mari
- Cuisoare de usturoi 1
- 2 linguri de pesmet
- 1 linguriță de oregano
- Sal
- Uleiul de măsline extra virgin
Preparación
Spălăm și uscăm bine vinetele.
Îndepărtăm partea de tulpină și restul le tăiem cubulete.
Preîncălzim cuptorul la 190º
Punem bucățile de vinete într-un vas de copt acoperit cu hârtie de copt.
Adăugăm cățelul de usturoi, cu pielea, și facem clic.
Presară pesmetul, oregano și sare peste vinete. Amestecăm cu o lingură.
Punem câteva picături de ulei de măsline extravirgin la suprafață și amestecăm.
Coaceți la 190 ° timp de 20 de minute. Acum pornim funcția de grătar și o mai avem la cuptor încă 5 minute, până vedem că începe să se rumenească.
Mai multe informatii - Aperitiv de vinete cu rosie naturala, Lasagna de vinete și paste y Vinete umplute cu brânză