(44 voturi)
Cargando ...
Pentru a le pregăti Arancini Nu vă vom oferi sume specifice, deoarece este o rețetă de utilizare. Este vorba despre a profita de risotto-ul care ne-a rămas și a-l transforma în delicioase bile umplute cu brânză și empanadas.
Copiilor le plac foarte mult pentru că sunt crocante la exterior și au o surpriză la interior: branza topita.
Sunt tipice Siciliei și este normal să gătești orez special pentru acest preparat. Dar o vom folosi pe cea pe care am gătit-o deja. Vom primi ceva bile reciclare foarte bogată, care vine și la îndemână în aceste zile.
Arancini
Nu toate rețetele de recoltare trebuie să fie plictisitoare. Aceste arancini sunt foarte populare pentru copii și sunt foarte ușor de preparat.
- ascen jimenez
- Bucătărie: Italian
- Tipul rețetei: orez
- Porții: 4
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- Orezul care ne-a rămas dintr-un risotto
- Câteva bucăți de mozzarella
- 1 Huevo
- Firimituri de pâine
- Ulei abundent pentru prăjire
Preparación
Am pus câteva linguri de orez în palma noastră. Așezăm o bucată de mozzarella în centru.
Închidem mâna și formăm o minge astfel încât brânza să fie în centru.
Punem oul pe o farfurie și îl batem. Într-o altă farfurie punem pesmet.
Trecem fiecare bilă mai întâi prin ou și apoi prin pesmet.
Continuăm până când toți sunt panificați.
Apoi le prăjim în ulei din belșug.
Le scoatem și le așezăm pe hârtie absorbantă.
Mai multe informatii - Bile de pizza