Taiteii prajiti sunt o modalitate de a pregati pastele tipice din bucataria restaurantelor chinezesti. În acest caz, Îi însoțim cu amestecul tipic de trei delicatese, format din legume, carne, ouă și pește. Dintre aceste ingrediente, alege-le pe cele care le plac cel mai mult celor mici din casă.
Mazăre, morcov, ardei roșu, dovlecei, ceapă, varză de fasole sau broccoli printre legume. Pui, carne de porc sau carne de vită tocată ca carne. Creveți, crab sau niște pești albi cu aromă ușoară printre pești. Și nu puteți lipsi chipsurile de tortilla sau ouăle amestecate.
Pregătirea: Fierbeți tăiței în apă sărată. Între timp, într-un wok sau tigaie adâncă punem puțin ulei și prăjim legumele tăiate cubulețe. Noi am rezervat. În plus, călim carnea și peștele. Odată ce pastele sunt făcute, le scurgem foarte bine. În wok, călește pastele la foc mare cu puțin sos de soia și oul, adaugă ingredientele celor trei delicii și amestecă bine, mereu la foc mare..
Imagine: 11870