Avocado umplut cu ou prăjit

Te-ai gândit vreodată să pregătești un avocado cu un ou prăjit? Ei bine, a sosit timpul să vă gândiți la asta. Această rețetă pe care v-o prezentăm astăzi este cea mai originală și este, de asemenea, delicioasă. Fără îndoială, un bun început pentru a însoți orice fel de mâncare din carne.

Preparación

Tăiați avocado în felii de aproximativ 2 com grosime. Folosiți cu atenție partea care nu are os și lăsați pielea. Cu ajutorul unui tăietor de prăjituri în formă rotundă sau un pahar pe care îl aveți la îndemână, rScoateți o parte din carnea de avocado pentru a face loc oulului de gătit.

Încălziți puțin ulei de măsline într-o tigaie la foc mediu-mare și adăugați felia de avocado. Spargeți un ou înăuntru și lăsați oul să se gătească până când albusul este complet făcut.

Se servește cu puțin piper negru și coriandru. Perfect pentru scufundarea pâinii!