Briose de dovleac întregi de Halloween

postre12 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (47 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Gustul dulce și textura dovleacului fac această legumă atât de exploatată de Halloween fi foarte potrivit pentru rețete de patiserie. De aceea nu am rezistat să facem briose delicioase sau briose de dovleac pentru a face față mai bine sperieturilor pe care ni le dă noaptea de Halloween.

Briose de dovleac întregi de Halloween

Rețetă tipărită

Aceasta reteta de briose cu dovleac din grau integral este special conceputa pentru Halloween dar ne putem bucura de ea in orice perioada a anului pentru ca sunt delicioase

Briose de dovleac întregi de Halloween
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: desert
  • Porții: 12
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 1 cană de piure de dovleac (cu 1 dovleac mic)
  • 300 gr. făină de grâu integral
  • 200 gr. zahar brun
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • o jumătate de linguriță de praf de copt
  • 1 linguriță sare
  • 150 ml. lapte
  • 50 ml. ulei de măsline cu aromă ușoară
  • 100 ml. ulei de floarea soarelui
  • tu glazură preferat

Preparación

  1. Curățați dovlecelul, îndepărtați semințele și tăiați-i cubulețe. Il gatim fie la cuptor la 180 de grade intr-un vas si acoperit cu hartie argintie, fie fiert. Cand dovleacul este fraged (scurgem bulionul de gatit) si il macinam pentru a obtine un piure gros si omogen. Rezervă o cană din acest piure pentru a continua cu rețeta.

  2. Amestecați ingredientele uscate într-un bol: făina, zahărul, bicarbonatul de sodiu, drojdia și sarea.

  3. Pe de alta parte, amestecam piureul de dovleac cu cele doua tipuri de ulei si lapte.

  4. Adaugam treptat amestecul de faina in amestecul de dovleac (putem folosi o strecuratoare) si amestecam bine pana se obtine o masa omogena.

  5. Umpleți niște forme pentru brioșe sau cupcake cu aluatul până când sunt pline pe trei sferturi. Punem la cuptorul preincalzit la 180 de grade pana cand le punem cu o scobitoare in centru iese curata. Asta înseamnă că brioșele au fost făcute corect. Se lasa sa se raceasca din cuptor pe un gratar.

  6. Decoram cu glazura si cateva elemente tipice petrecerii de Halloween.

Rețetă adaptată din Delicooks
Imagine: 4Mâncare


Descoperă alte rețete de: Sărbători și Zile Speciale, Rețete de Halloween

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Maria Sch el a spus
    hace Ani 12

    Mi-au plăcut foarte mult aceste rețete pentru Halloween, sunt ușoare
    de făcut și arată foarte înfricoșător, plus că există o varietate de opțiuni

    Răspunde Maria Sch