(26 voturi)
Cargando ...
Aceste briose sunt o alternativă plăcută pentru a pregăti un mic dejun perfect și aromat. Sunt briose făcute cu drag și foarte moi, cu o aromă plăcută de lămâie. Le puteți pregăti singure sau cu o glazură perfectă, astfel încât să aibă un decor frumos.
Dacă vă place să pregătiți briose, puteți încerca delicioasele noastre Briosele mătușii Aurelia.
Briose de lamaie
- Alicia tomero
- Porții: 10
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- [b]brioșe[/b]
- 350 g făină de grâu
- 2 lingurițe de praf de copt
- 1 / 2 linguriță de sare
- 165g zahăr
- 60 ml ulei de măsline
- 250 g iaurt natural
- 2 oua mari
- Coaja de 2 lămâi mici
- 1 lingură de suc de lămâie
- [b]Vitrare[/b]
- 1 cană de zahăr pudră
- 3 linguri suc de lămâie
- Un mic strop de lapte
- Coaja unei lămâi pentru garnitură
Preparación
Încălzim cuptorul la 180 °. Intr-un castron mare turnam ingrediente uscate. Se adaugă cele 350 g de făină de grâu, cele două lingurițe de praf de copt, jumătatea de lingură de sare și cele 165 g de zahăr. O amestecăm.
Adaugam restul ingredientelor: cele două ouă, cele 250 g de iaurt natural, coaja de lămâie, lingura de suc de lămâie și cei 60 ml de ulei de măsline. O batem bine cu un mixer manual cu tije sau cu mâna.
Pregătim păstăi de cupcake și o umplem cu amestecul, fără a ajunge la margine. Trebuie să calculați că atunci când sunt coapte trebuie să crească și să nu iasă din capsule. Îl dăm la cuptor în jur Minimele 20 până la 25.
Intr-un bol punem cana de pahar de zahăr și cele trei linguri de suc de lămâie. Amestecam bine si adaugam laptele foarte putin cate putin pana formam un amestec foarte gros si nu lichid.
Când avem brioșele gata și răcite, le adăugăm glazura de lamaie. Dacă vrem să le decorăm putem adăuga coaja de lămâie.
