Au atât de mult succes la masă încât le vând deja înghețate. Dacă spanacul în sine este de obicei una dintre legumele potrivite pentru copii, adăugarea unei creme bogate pe bază de bechamel nu trebuie să vă faceți griji. Se pot servi ca prim fel de mâncare, ca garnitură sau chiar ca sos pentru paste, cartofi și orez. Sunt cei care adaugă stafide sau nuci de pin sau brânzeturi. De asemenea le putem gratina.

Spanac crem

Rețetă tipărită

Aceste Crema de Spanac sunt special facute pentru ca si cei mici din casa sa le poata manca si vor sa repete.

ANGELA

Bucătărie: tradițional
Tipul rețetei: legume
Porții: 4

Timpul total:

Ingrediente

2 blocuri de spanac congelat
2 căței de usturoi sau 1 ceapă de primăvară
2 linguri unt
2 linguri de făină
250 ml. tot laptele
piper
nucșoară
ulei și sare

Preparación

Se fierbe spanacul in apa cu sare si se scurge bine.
Într-o tigaie largă, căliți usturoiul sau ceapa primăvară tocate cu puțin ulei până se înmoaie fără să capete prea multă culoare. Apoi, adaugam untul si calim in el faina ca sa se lege.
Se toarnă laptele, se condimentează cu sare și piper și se dizolvă cocoloașele cu o lingură de lemn sau cu telul. Lasam bechamelul sa fiarba la foc mic pana se ingroasa.
Se toarnă spanacul peste sosul bechamel și se fierbe un minut pentru a le încălzi și a amesteca bine aromele.

Imagine: decorarix

Recetín

Spanac cremos, mai bogat pentru copii

Spanac crem

Ingrediente

Preparación

Lasă comentariul tău Anulați răspunsul