Colomba italiană de Paște

mic dejun10 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (50 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Ai aruncat o privire asupra postării concursului? Da? Și poate că dulceața ta tipică preferată ar putea fi porumbelul de Paște? Da? Cum o vei face?

Dacă nu cunoașteți rețeta pentru porumbelul de Paște italian autentic, iată Este un burete foarte moale și untuos, cu migdale. Curaj, sărbătorile de Paște dau și pentru a intra în bucătărie!

Colomba italiană de Paște

Rețetă tipărită

„Colomba” italiană de Paște este un dulce tipic care are un gust grozav și pe care am vrut să-l împărtășesc cu voi toți pentru a vă bucura de aroma lui

Colomba italiană de Paște
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: mic dejun
  • Porții: 10
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 500 gr de făină
  • 4 huevos
  • 2 gălbenușuri
  • 150 g de unt
  • 150 de grame de zahăr
  • 100 gr. migdale
  • 100 g coaja de portocala confiata
  • 50 g zahăr granulat
  • 1 pahar de lapte
  • 25 g drojdie de bere
  • putina sare

Preparación

  1. Incepem prin a amesteca si framanta drojdia dizolvata in putin lapte caldut cu jumatate de faina, pana formam o chifla

  2. Lăsăm să crească în volum într-un recipient acoperit.

  3. Cand isi dubleaza volumul adaugam ouale, un galbenus, zaharul, faina ramasa, untul moale, un praf de sare, coaja de portocala confiata taiata bucatele mici si laptele.

  4. Dăm aluatului forma de porumbel în zbor și îl lăsăm din nou la dospit pe o farfurie unsă.

  5. Acum vopsiți suprafața cu gălbenușul rămas și acoperiți cu migdalele și zahărul granulat

  6. Cand porumbelul isi dubleaza volumul il coacem aproximativ o ora.

  7. Primele 15 minute la cuptor tare si apoi moderat. Va fi gata când acul iese uscat.

Imagine: zuccheria


Descoperă alte rețete de: Mic dejunuri și gustări, Sărbători și Zile Speciale, Rețete de biscuiți

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.