Cremă de vanilie fabricată în Thermomix

Pe lângă lămâie și scorțișoară, aroma de vanilie a fost întotdeauna prezentă în multe rețete de cremă de casă. Acestea sunt făcute cu ingrediente naturale, deci Nu merită să puneți pudră de vanilie sau picături ... Vă ușurăm: vom folosi Thermomix.

Pregătirea: 1. Turnați toate ingredientele în paharul Thermomix, cu excepția vaniliei și bateți 30 de secunde la viteza 8.

2. Adăugați bobul de vanilie deschis pe pahar și programați la 90 de grade timp de 10 minute și la viteza 3,5.

2. Când timpul de gătit s-a terminat, scoateți cu grijă bobul de vanilie și programați încă 2 minute și cu aceeași viteză, dar de această dată fără temperatură.

3. Distribuim cremă în formele individuale, presărăm cu scorțișoară, așezăm cookie-ul deasupra și lăsăm să se răcească.

O altă opțiune: Pentru a face cremă în mod tradițional, mai întâi infuzăm vanilia deschisă în lapte și apoi o amestecăm cu restul ingredientelor bătute. Gatiti crema la foc foarte mic si amestecand continuu pana se ingroasa.

Imagine: Entrechiquitine