(31 voturi)
Cargando ...
Dacă vă plac antreurile rapide și ușoare de Crăciun, iată asta cufăr cu ingrediente de primă clasă și că toți oaspeții tăi le vor plăcea. Pentru aceste date speciale ai acest cufăr moale și sărat cu somon, avocado și creveți. Amestecul dintre toate acestea și acompaniamentul său de cremă de brânză va fi un preparat pe care îl veți repeta.
Dacă vă plac aperitivele de Crăciun, iată-le tartine Delicios de pus pe masa ta.
Trunchi de somon, creveți și avocado
- Alicia tomero
- Porții: 4
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 6 felii de pâine feliată albă, fără crustă
- 150 g tartă de brânză (tip Philadelphia)
- 100 g somon afumat
- 1 avocado copt
- 16 creveți fierți
- 5 linguri de maioneza
- 3 linguri de ketchup
- 1 roșie cherry
Preparación
Pe o suprafață pe care o așezăm feliile de pâine unde urmează să fie unite la capete. Cu degetele am trasat marginile cu forta pentru ca ei să se alăture. Apoi cu o rolă extindem întreaga structură astfel încât aplatiza și întinde, și în același timp se reunesc capetele.
Asezam o bucata de folie de plastic dedesubt, suficient de mare incat sa o luam de capete si sa o putem rula. Va trebui să plasăm mai multe straturi.
Turnam pe suprafata painii cremă de brânză și o răspândim bine în toate colțurile. Noi plasăm somon afumat bine răspândit, avocado tăiate în bucăți și creveți fierți și curățați.
O vom rula și pentru asta vom lua una din părțile laterale ale plasticului și vom începe rulați pâinea feliată în lateral și strângând.
Dacă nu putem ajunge să facem cele două ture complet, putem rula și din cealaltă parte cu ajutorul plasticului. Ca sa ne fixeze bine putem strange cu plasticul si pune-l la frigider pentru o ora. Sau îl fixăm cu ajutorul mai multe betisoare
Într-un bol amestecăm maioneza si ketchup. Vom întinde amestecul pe suprafața ruloului și vom decora cu resturile de creveți și cu roșia despicată.
