(42 voturi)
Cargando ...
Să vedem ce părere aveți despre acestea spaghete cu bacon, smantana si ceapa prajita. Sunt atât de ușor de făcut încât pare incredibil că sunt atât de delicioase.
în mod normal Eu gatesc pastele fără a pune ulei în apă. Așa procedează în Italia. Dar în acest caz am adăugat puțin pentru a preveni scurgerea apei din tigaie în timpul gătitului.
La ceapa prajita o vom pune pentru a-i da savoare si acea atingere crocanta care se potriveste atat de bine acestui preparat. Sfatul meu este să o pui la sfârșit, pe fiecare farfurie, când pastele sunt deja servite.
În cazul în care ți-a rămas slănină, îți las un link către o omletă delicioasă: omleta de cartofi cu bacon.
Spaghete cu bacon, smantana si ceapa prajita
O să fie din cauza slăninii, din cauza cremei, pentru că sunt spaghete... dar copiii le iubesc.
- ascen jimenez
- Bucătărie: modern
- Tipul rețetei: paste
- Calorii: 420
- Porții: 5
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 100 g slănină
- 200 g smântână lichidă pentru gătit
- 380 g spaghete
- Un strop de ulei (optional)
- Sal
- piper
- Ceapa prajita
Preparación
Se prăjește în bacon într-o tigaie largă. Nu punem ulei pentru ca nu este necesar. Baconul își va elibera propria grăsime.
Gatiti spaghetele in multa apa cu sare. Am pus un strop de ulei de masline pentru ca cratita mea era mica si astfel nu iesea apa. Ideal este să le gătești fără ulei, dar dacă adaugi puțin nu se întâmplă nimic. Le gătim urmând instrucțiunile producătorului.
Cand sunt fierte, le scurgem putin si le punem in tigaia in care avem baconul. Amestecam.
Adăugați smântâna lichidă.
Amestecam. Adăugați sare și piper. Amestecam din nou.
Servim imediat.
Odată servit, puneți pe fiecare farfurie câte o lingură de ceapă prăjită.
Mai multe informatii - Omletă de cartofi cu slănină