Exprimă plăcintă cu mere

Preparación

1. Mai întâi trebuie să pulverizăm toate prăjiturile. Daca avem un concasor, o vom face mult mai repede, iar daca nu, o vom face cu ajutorul unui mortar. Aici copiii ne pot ajuta în timp ce pregătim umplutura. Odată ce avem pudra de biscuiți, vom adăuga scorțișoară pudră după gust și o amestecăm bine cu untul topit până obținem o pastă oarecum pământoasă, pe care o vom extinde în fundul formei cu ajutorul unei linguri de ciorbă, apăsând ferm. .

2. Cu aceasta baza gata, nu va ramane decat sa batem ouale, sa adaugam conserva de lapte condensat si merele aurii ras, folosind o razatoare pe lateral cu lame mai mari. Acest amestec, care nu are nevoie de zahăr deoarece laptele condensat îi dă toată dulceața necesară, îl vom întinde cu grijă peste baza noastră de fursecuri.

3. In final, nu ramane decat sa curatam restul de mere, sa le taiem in sferturi si sa le filegem, sa ne ornam prajitura, aranjand feliile ca gresie, adica putin suprapuse, astfel incat toata umplutura sa fie bine acoperita. Ca ultimă atingere, și cu ajutorul unei pensule sau al unei pensule de bucătărie, vom vopsi feliile de mere cu dulceața de caise.

4. In acest moment, vom preincalzi cuptorul la 180 de grade pentru aproximativ 10 minute, moment in care vom introduce prajitura. Vom ști că este gata când a căpătat o culoare frumoasă în stratul superior și la înțeparea cu un cuțit iese complet curat. Acum trebuie doar să-l lași să se răcească și să te bucuri de aroma sa fantastică.