Burger de vita cu ceapa caramelizata

În această rețetă vom ucide, după cum se spune, două păsări cu o singură piatră. Pe de o parte ne prefacem salvați respingerea copiilor de ceapă prin caramelizarea sa, despre care v-am spus deja în post despre ceapa caramelizata. Pe de altă parte o vom face permite copiilor să mănânce un hamburger din care le place atât de mult dar de casă și sănătos, doar carne tocată de vită.

În acest fel, copiii mănâncă un hamburger preparat de noi acasă și la un preț mai mic. Acești hamburgeri pot apărea mai des în meniul pentru copii, deși nu zilnic, deoarece le putem pregăti cu diferite tipuri de carne sau pește și le putem însoți cu diferite garnituri pe lângă cartoful prăjit pentru a permite copiilor o dietă echilibrată.

Burger de vita cu ceapa caramelizata

Rețetă tipărită

Un hamburger bine făcut este delicios și cu această rețetă de Hamburger de vită cu ceapă caramelizată te vei bucura de fiecare mușcătură

• ANGELA

• Bucătărie: tradițional
• Tipul rețetei: carne
• Porții: 4

• Timpul total:

Ingrediente

• 500 gr carne de vită tocată
• 1 ceapa mica
• Ceapă caramelizată
• 1 Huevo
• 2 linguri de pesmet
• 200 g cartofi
• Ulei, sare și piper.

Preparación

1. Mai întâi pregătim ceapa caramelizată așa cum se arată în postare. Recetín pe care le-am menționat mai sus.

2. Apoi, într-un bol, amestecați carnea tocată, ceapa tocată mărunt, sare și piper. Continuam sa framantam dupa ce am adaugat pesmetul si oul batut.

3. Cu acest aluat facem vreo sase bile si le zdrobim pentru a face niste hamburgeri fini. Într-o grătar sau tigaie le rumenim pe ambele părți.

4. Intre timp prajim cartofii taiati fasii in ulei incins.

5. Pentru asamblarea vasului punem un pat de chipsuri de cartofi, deasupra hamburgerului și terminăm cu ceapa caramelizată.

6. Evident, putem însoți hamburgerul cu pâine, precum pâinea pentru hamburger de casă pe care am propus-o în Recetín.

Via: Nutricionpro