Năut se amestecă cu ananas

Ingrediente

  • 150 gr. năut conservat sau gătit
  • 250 gr. ananas proaspăt
  • 1/2 piper roșu
  • Ceapa 1 / 2
  • o mână de arahide sau caju
  • 1 linguriță ghimbir ras
  • Un vârf de nucșoară
  • 1 lingură de oțet balsamic
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri miere
  • 1 lingură de gem
  • coriandru proaspăt tocat

Mergem cu o rețetă cu fructe care nu este un desert și care poate prezenta leguminoase într-un mod atractiv pentru copii. Departe de a fi tocănița tipică, vom sote pe scurt ananasul și nautul, astfel încât să ne putem scufunda dinții în ele și să obținem toată aroma fructelor, puternic îmbunătățită de sosul dulce și acru eliberat de sote.

Pregătirea:

1. Tăiați piperul și ceapa în bucăți mici. Se caleste cateva minute intr-o tigaie sau wok cu ulei de masline la foc mare. Apoi, adăugăm ananasul tăiat în bucăți mici.

2. Adăugați condimentele, oțetul și sosul de soia. Se adauga nautul scurs si se soteaza putin toate ingredientele pana se evapora tot lichidul.

3. Adăugați arahide, miere și gem. Lăsăm totul să se caramelizeze bine, fără să ardă.

Rețetă prin Vegetarian rafinat

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.