Rețeta improvizată de succes sunt acestea Gnocchi pe care l-am pregătit ieri duminică, o zi în care nu aveam chef să gătesc prea mult. M-am gândit să fac niște gnocchi, care durează foarte puțin de gătit. Am avut și eu un pic de restul de peste in sos.

Sosul acela (usturoi, vin, ceapă ...) urma să mă servească pentru a experimenta și a da O atingere specială la gnocchii mei.

Gnocchi cu ton și un sos cremos

Rețetă tipărită

Reteta usoara si rapida de a pregati niste gnocchi cu ton cu sos cremos, delicioase

ANGELA

Bucătărie: tradițional
Tipul rețetei: paste
Porții: 4

Timpul total:

Ingrediente

500 gr. Gnocchi
200 gr. conserve de roșii tocate
2 dientes de Ajó
2 cutii de ton
200 ml. frisca lichida
150 ml. sos de pește
oregano
ulei de măsline
sare

Preparación

Incepem prin a toca usturoiul si il prajim scurt intr-o tigaie cu ulei. Așadar, adăugăm roșia și puțină sare și lăsăm să fiarbă până se obține un sos concentrat.
Se presară oregano, se adaugă tonul și se fierbe câteva minute.
Se toarnă sosul de pește și se lasă să reducă la foc mediu. Verificam punctul de sare al sosului.
Apoi, turnam smantana si o lasam sa fiarba la foc mic pentru ca sosul sa se concentreze.
Fierbeți gnocchii în apă cu sare timp de câteva minute. Se strecoară și se servește cu sosul.

Recetín

Gnocchi cu ton și un sos cremos

Gnocchi cu ton și un sos cremos

Ingrediente

Preparación

Lasă comentariul tău Anulați răspunsul