Orez Chaufa, cu carne și legume

rices4 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (30 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Orezul Chaufa este un fel de mâncare tipic al Bucătăria peruviană, originat la rândul său de influența imigranților chinezi. Se compune dintr-o rețetă pentru orez prajit combinat cu legume, carne si oua, toate calite la foc mare intr-un wok.

Printre legumele și carnea este de ales, astfel încât să puteți adapta perfect acest fel de mâncare la gustul copiilor.

Orez Chaufa, cu carne și legume

Rețetă tipărită

Orezul Chaufa este un preparat tipic din bucataria peruana, care se remarca prin faptul ca este insotit de carne si legume, ceea ce il face un preparat unic foarte puternic.

Orez Chaufa, cu carne și legume
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: orez
  • Porții: 4
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 300 gr. orez lung
  • 400 gr. de pui
  • 250 gr. ceapa chinezeasca (sau ceapa primavara)
  • 1 pimiento rojo
  • 2 huevos
  • sos de soia
  • ghimbir
  • susan sau susan
  • ulei
  • sare
  • piper

Preparación

  1. In primul rand trebuie sa avem orezul fiert in prealabil pentru a face aceasta reteta

  2. Odata scurs, il calim in ulei la foc iute sa se rumeneasca putin si rezervam.

  3. Acum tocam ceapa chinezeasca si taiem ardeiul in julienne fina

  4. Rade ghimbirul

  5. Tăiați puiul în bucăți foarte mici și asezonați-le.

  6. Intr-un wok cu ulei si la foc iute, trecem la calit legumele timp de trei minute, apoi adaugam puiul si odata ce devine auriu adaugam oul batut, ghimbirul si susanul.

  7. Se amestecă câteva secunde și se adaugă orezul și puțin sos de soia

  8. Se condimentează cu sare și se amestecă la foc mare timp de un minut.

Imagine: Deadgamerz


Descoperă alte rețete de: Rețete cu orez, Rețete de carne, Rețete de supă, Rețete Legume

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.