(35 voturi)
Cargando ...
Acest orez este spectaculos. Nu există un mare mister și se poate face cu el o tigaie adâncă de tip wok. Trebuie doar să gătiți orezul și apoi să îl amestecați cu el un prajit super usor de facut. Lucrul bun la această rețetă este combinația de arome și cât durează acest fel de mâncare. Puteți să-l păstrați la frigider și să-l scoateți ca fel principal sau lateral. Descoperiți-i pașii și încercați-l.
Dacă vă plac felurile de mâncare orez, avem nenumărate rețete care s-ar putea să vă placă. Vă oferim o mică listă cu câteva dintre ele:
Orez cu bacon si legume
- Alicia tomero
- Porții: 8
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 350 g de orez lung (care nu merge prea departe)
- 2 catei de usturoi
- 1100 ml de apă
- 100 g bacon afumat
- 50 g ceapă
- 120g mazăre
- 4 linguri de soia
- 150 g muguri de fasole
- 40 ml ulei de măsline
- Sal
Preparación
Într-o caserolă punem 350 g de orez, putina sare, the 1100 ml de apă si cei doi catei de usturoi curatati de coaja si taiati cu un cutit. Punem la gatit
Ideea este gătiți orezul până când se înmoaie nu este necesar ca apa sa fie consumata, nu acesta este obiectivul. Cand orezul este gata se scurge si se pune deoparte.
Am tăiat ceapa foarte fin. Luați slănina și tăiați-o în bucăți mici.
Într-o tigaie de tip wok, adăugați 40 ml ulei de măsline si o punem pe foc.
Adăugăm ceapa si bacon si se prajeste pana se rumeneste usor.Adăugăm 120g mazăre și 150 g muguri de fasole. il lasam sa se caleasca 5 minute
Adăugăm 4 linguri de soia si lasam la fiert 2-3 minute.
Ne îndepărtăm de foc. Puțin câte puțin răsturnăm orezul și vom face amestecand cu o lingura. Orezul si sosul trebuie sa fie bine integrate.
Adăugăm ceapa si bacon si se prajeste pana se rumeneste usor.
