Orez cu creveți și avocado

rices4 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (24 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Ești un fan al avocado-ului cu creveți? Iarna, le-ați putea dori puțin mai puțin, pentru că sunt reci. Apoi încercați mixul de avocado + creveți pe o farfurie fierbinte cu orez care poate fi servită și ca salată caldă.

Orez cu creveți și avocado

Rețetă tipărită

Ești un fan al avocado cu creveți? Atunci încercați amestecul de avocado + creveți, vă va plăcea

Orez cu creveți și avocado
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: orez
  • Porții: 4
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 200 gr. orez lung sau aburit
  • 400 gr. creveti decojiti
  • 2 căței de usturoi, tocate mărunt
  • 1-2 avocado
  • 1 lămâie (coajă și suc)
  • ciorba de peste
  • 1 ardei iute, tocat
  • ghimbir ras
  • 2 frunze de dafin
  • pătrunjel tocat
  • piper
  • ulei
  • sare

Preparación

  1. Încingem bulionul de pește cu frunza de dafin. Cand da in clocot adaugam orezul, sare putin si lasam sa fiarba aproximativ 20 de minute sau pana se inmoaie. Scurgem si rezervam.

  2. Rumeniți ușor usturoiul într-o tigaie cu ulei, adăugați ardeiul iute, ghimbirul, coaja de lămâie, pătrunjelul tocat mărunt și creveții. Când fructele de mare capătă culoare, se condimentează cu sare și piper și apă cu o parte din zeama de lămâie. Mai fierbeți câteva minute și luați de pe foc.

  3. Curățați avocado de coajă, sâmburele și tăiați-le cubulețe. Le stropim cu zeama de lamaie sa nu se oxideze in timp ce continuam cu reteta.

  4. Se amestecă orezul scurs cu creveții, avocado și se condimentează cu sare și ulei.

Imagine: gurmand privat


Descoperă alte rețete de: Rețete cu orez, Rețete de creveți

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Merche garcia el a spus
    hace Ani 12

    Umm, asta trebuie să fie grozav, o voi nota.

    Răspunde lui Merche Garcia
  2.   Bob el a spus
    hace Ani 7

    Dacă treci peste bord cu lămâia, le poți arunca pe toate.

    Răspunde-i lui Bob