Cargando ...
acest tort cu smochine Ne va ajuta să primim toamna.
Lucrul minunat la acest dulce este suprafața, pe care o vom îmbogăți cu smochine, ciocolată și migdale. The aluatul este destul de gros și care permite atât fructelor, cât și restului ingredientelor să nu se scufunde în coacere.
L-am pregatit cu smochine congelate care sunt perfecte pentru prepararea prajiturii. Nu ai smochine? Ei bine, puteți opta pentru bucăți de măr, para... pe scurt, pentru fructele pe care le ai acasă.
Prajitura cu smochine, ciocolata si migdale
Un tort cu care să întâmpinăm toamna.
- ascen jimenez
- Bucătărie: tradițional
- Tipul rețetei: mic dejun
- Calorii: 290
- Porții: 10
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
Pentru masă:
- 100 g de unt
- 80g zahăr
- 2 huevos
- Pielea rasă a unei lămâi
- 300 g de făină
- 50 g migdale zdrobite (faina de migdale)
- Puțină sare (un praf)
- 10 g drojdie de copt tip Royal
- 45 g de băutură de legume sau lapte (a mea este băutură de soia și orzo)
Pentru suprafață:
- 20 sau 30 g de ciocolată bucăți
- Aproximativ 20 g bucăți de migdale
- Aproximativ 7 smochine tăiate în sferturi
Preparación
Punem untul la temperatura camerei si zaharul intr-un bol. De asemenea ouăle. Adăugați coaja de lămâie și amestecați cu telul.
Intr-un alt vas punem faina de grau, faina de migdale, putina sare si drojdia.
Adăugăm conținutul acelui bol de făină în partea cea mai lichidă pe care o avem în bolul anterior.
Am amestecat.
Adăugăm băutura vegetală care, dacă dorim, poate fi înlocuită cu lapte.
Integram totul bine cu ajutorul tijelor.
Punem acest amestec intr-o forma de aproximativ 22 de centimetri diametru pe care o vom fi unsa in prealabil. Nivelăm aluatul. Distribuim ciocolata la suprafata.
De asemenea smochinele si, in final, migdalele putin tocate.
Coacem la 170º timp de 45 sau 50 de minute, până când vedem că suprafața este aurie și că interiorul este bine fiert.
Mai multe informatii - Plăcintă cremoasă cu mere