(13 voturi)
Cargando ...
Vom pregăti o prăjitură pentru micul dejun. E o prajitura limoncello foarte usoara, care conține, pe lângă acest lichior italian, unt și fulgi de ciocolată.
În fotografii veți vedea că, la suprafață, am pus nuci. Datorită unui amestec de ou și lapte cu care vom vopsi tortul, aceste nuci se vor lipi de dulcele nostru chiar și după coacere.
Dacă vrei să-l prepari dar nu ai LimoncelloNu-ți face griji, nu se întâmplă nimic. Acele treizeci de grame de lichior poate fi înlocuit pentru rom, pentru coniac sau pentru suc de lamaie.
Tort pandișpan Limoncello cu fulgi de ciocolată
Pandișpan delicios cu ciocolată în interior și nuci la suprafață.
- ascen jimenez
- Bucătărie: tradițional
- Tipul rețetei: mic dejun
- Porții: 12
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 80g zahăr
- Pielea rasă a unei lămâi
- 150 g de unt și ceva mai mult pentru matriță
- 3 huevos
- Un vârf de sare
- 30g limoncello
- 150g lapte
- 400 g de făină
- Un plic de drojdie de tip Royal (aproximativ 15 grame)
Și pentru suprafață:
- Un gălbenuș de ou
- 20g lapte
- Frutos sec
Preparación
Puneti intr-un bol zaharul, untul, coaja de lamaie rasa, ouale, praful de sare si limoncello.
Am amestecat.
Adăugați laptele și jumătate din făină.
Se amestecă și se adaugă restul de făină și drojdie. Integram totul bine.
Adăugați fulgii de ciocolată și amestecați.
Ungem forma noastră cu unt (în cazul meu o tavă potrivită pentru cuptor).
Turnați amestecul nostru în el și nivelați aluatul.
Puneți gălbenușul de ou și laptele într-un castron mic. Amestecam.
Vopsim suprafața tortului nostru cu acest amestec.
Punem nucile pe o placă de tăiat.
Tăiați-le ușor cu un cuțit.
Presaram suprafata prajiturii noastre cu aceste nuci.
Se coace la 190º (cuptor preîncălzit) timp de aproximativ 40 de minute.
Mai multe informatii - Tiramisu cu limoncello