Pastele coapte cu carne tocată și mozzarella

Paste4 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (37 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Începem săptămâna cu o farfurie completă inspirată din rețetele clasice de paste, cea cu carne tocată și roșii. Vom folosi paste de dimensiuni mari, o vom îmbogăți cu mozzarella și vom da o lovitură în cuptor, astfel încât să obținem un fel de tort.

Pastele coapte cu carne tocată și mozzarella

Rețetă tipărită

Aceasta reteta de Paste la cuptor cu carne tocata si mozzarella este spectaculoasa si foarte usor de facut. Dacă sunteți în căutarea unui preparat consistent și bogat, dar ușor de făcut, trebuie să îl încercați

Pastele coapte cu carne tocată și mozzarella
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: paste
  • Porții: 4
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 300 gr. paste supradimensionate
  • 250 gr. carne tocată
  • 400 gr. pulpa de roșii curățată și tocată
  • 1 Cebolla
  • Cuisoare de usturoi 1
  • 2 pumni de mazare congelata
  • 200 gr. mozzarella
  • 50 gr. Cașcaval ras
  • piper
  • sare

Preparación

  1. Spălăm și tăiem roșiile în cuburi Tăiați mărunt usturoiul și ceapa. Punem câteva linguri de ulei de măsline într-o cratiță, adăugăm usturoiul și carnea, condimentăm și o rumenim.

  2. Scoateți carnea și adăugați ceapa. Când este poșat, adăugați roșia și lăsați sosul să se reducă. Apoi amestecam cu carnea si mazarea decongelata.

  3. Între timp, fierbe pastele în apă cu sare atât timp cât este indicat pe ambalaj. Cand sunt al dente, strecuram pastele si le adaugam in cratita unde avem sosul de rosii. Amestecam bine si adaugam mozzarella taiata cubulete.

  4. Punem cuptorul la preîncălzit la aproximativ 200 de grade. Intr-un recipient pentru cuptor acoperim usor fundul cu ulei de masline si turnam pastele cu sosul de rosii si mozzarella, distribuindu-le bine in tot recipientul.

  5. Acoperim suprafata cu branza ras si o dam la cuptor pentru aproximativ 15 minute sau pana devine aurie suprafata.

Rețetă inspirată de imaginea de Dincolo de pastă


Descoperă alte rețete de: Rețete de paste

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.