Pasta al cartoccio, tapet!

Paste4 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (37 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Reteta la cartoccio Este nevoie de înfășurați pastele fierte împreună cu ingredientele cu care urmează să o însoțim în folie de aluminiu și introduceți-l în cuptor, astfel încât toate ingredientele să fie aburite, păstrându-și astfel toate sucurile, proprietățile și aroma. Este la fel ca gătitul al papillote. Puteți pune ingredientele care vă plac cel mai mult. Am pus legume tocate și șuncă gătită.

paste al cartoccio

Rețetă tipărită

Ați încercat vreodată Pasta al cartoccio? Vă învățăm cum să o faceți acasă cu această rețetă

paste al cartoccio
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: paste
  • Porții: 4
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 500 de grame de paste
  • 1 dovlecei
  • 1 Cebolla
  • 1 vinete medie
  • 1 roșie, măsline negre
  • 1 bloc de șuncă York
  • Ulei
  • Sal
  • piper
  • oregano

Preparación

  1. Fierbe bine pastele al dente si strecoara-le. Este important să nu mergem prea departe în gătit, chiar ar trebui să rămânem scurt, deoarece pastele vor continua să fie făcute mai târziu la cuptor.

  2. In continuare, calim legumele tocate un minut in ulei.

  3. Se condimenteaza cu sare si piper si se adauga pastele, maslinele si oregano.

  4. Taiem un patrat bun de folie de aluminiu si asezam pastele, inchidem bine pachetul si le dam la cuptor la 190 de grade pentru zece minute.

  5. Dupa timpul de coacere scoatem pachetul si il deschidem cu grija pentru a nu ne arde ca sa scape aburul.

Imagine: Dietround


Descoperă alte rețete de: Rețete la cuptor, Rețete de paste

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.