Paste cu anghile și creveți, cu paste negre!

Paste4 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (35 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Poate că culoarea neagră a pastelor te va șoca. Nu vă faceți griji, pasta conține cerneală, de unde și numele său original, paste al nero di sepia. Aceste paste au o ușoară aromă de pește și se combină foarte bine cu ingrediente precum fructe de mare și anghile, care de altfel sunt un ingredient foarte recurent în preparatele de Crăciun.

Paste negre cu anghilă și creveți

Rețetă tipărită

Pastele Negre cu anghilă și creveți sunt un preparat care surprinde și îi place în părți egale. Trebuie să pregătiți această rețetă.

Paste negre cu anghilă și creveți
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: paste
  • Porții: 4
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 500 de grame de paste negre
  • 16 creveti
  • 150 de grame de lăcomie
  • 4 dientes de Ajó
  • 200 ml. frisca lichida
  • Ulei
  • Sal

Preparación

  1. În timp ce pastele sunt fierte în multă apă sărată, vom pregăti sosul, anghilele și creveții. Pentru a face acest lucru, sotăm anghilele și creveții curățați separat într-o tigaie cu ulei cu puțină sare.

  2. Pe de altă parte, rumenim ușor căței de usturoi tocat în ulei și apoi adăugăm smântâna. Lăsați-l să fiarbă câteva minute și treceți prin blender, deglând (amestecând cu uleiul lăsat de sotat) cu acest sos vasele de anghile și creveții.

  3. Scurgem pastele și le servim cu anghilele și creveții sote și acoperite cu sos.

Imagine: Recetinesgaya


Descoperă alte rețete de: Sărbători și Zile Speciale, Rețete de paste, Rețete de creveți

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.