Perle de mozzarella cu un aluat foarte special

care sosește4 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (26 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Detaliile mici sunt cele care marchează cel mai mult în viața noastră, așa că astăzi vom pregăti niște gustări foarte surprinzătoare pe care, cu o singură mușcătură, veți observa o explozie de aromă în gură. Sunt o perlă de mozzarella cu un aluat special de kikos. Un aperitiv brânză foarte surprinzător.

Perle de mozzarella cu un aluat foarte special

Rețetă tipărită

Micile detalii sunt cele care marcheaza cel mai mult in viata noastra, asa ca astazi urmeaza sa pregatim cateva mici bucati de Mozzarella Pearls cu un aluat cu totul special.

Perle de mozzarella cu un aluat foarte special
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: entrante
  • Porții: 4
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 2 pungi de perle proaspete de mozzarella
  • 1/2 cană de făină universală
  • 1/2 cană de pesmet
  • 2 huevos
  • 1/2 cană de kikos măcinat
  • Sos de roșii sau sos de grătar pentru a însoți
  • Ulei de măsline extra virgin

Preparación

  1. Scurgeți perlele proaspete de mozzarella și uscați-le. În timp ce pregătiți restul ingredientelor, păstrați-le la frigider. Încinge uleiul de măsline într-o tigaie adâncă, astfel încât perlele să se gătească bine fără să se rupă.

  2. Pregătiți mai multe castroane sau cupe. Într-una dintre ele puneți făina, în alta cele două ouă bătute, în alta kiko-urile zdrobite (zdrobiți-le cu mixerul), iar în alta pesmetul.

  3. Scoateți perlele din frigider și treceți-le mai întâi în făină, apoi în ou, apoi în pesmet și, în cele din urmă, în kikos.

  4. Când uleiul este foarte fierbinte, introduceți puțin câte puțin fiecare dintre perle de mozzarella și lăsați-le să se rumenească aproximativ 40 de secunde. Lasa-le apoi sa se raceasca pe o hartie absorbanta pentru a indeparta excesul de ulei.

  5. Serviți perlele cu sosul preferat.


Descoperă alte rețete de: care sosește

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Esther el a spus
    hace Ani 10

    va rog ce vopsea !!! si eu la dieta !!

    Răspunde-i lui Esther
  2.   fete dragute el a spus
    hace Ani 10

    ce sunt kikos?

    Răspunde lui Nenis Linda
  3.   Ricardo Fuentes Rodriguez el a spus
    hace Ani 10

    Da: ce sunt kikos ????

    Răspundeți lui Ricardo Fuentes Rodríguez
    1.    Isabel el a spus
      hace Ani 10

      porumb prăjit

      Răspunde la isabel