Plăcintă cu mere caramelizată, cel mai bine temperată

Ingrediente

  • 3 oua mari
  • 1/2 ceașcă de frișcă
  • câteva picături de aromă de vanilie
  • 6 linguri de unt nesărat (topit)
  • 1/2 cană de făină de grâu
  • putina sare
  • scortisoara macinata
  • 2 mere Granny Smith (verzi și tarte)
  • 3-4 linguri zahăr brun
  • 2 linguri suc de lămâie
  • 1 baton de scorțișoară
  • o mână de nuci tocate
  • pahar de zahăr

Nu te vei culca niciodată fără să știi încă o rețetă. Asta mi s-a întâmplat ieri. Eram atât de calm plătind la coadă la supermarket, când lângă mine era o doamnă care punea niște mere verzi lucioase în pungă. Cu ei urma să facă unul din prăjiturile lui preferate. Este o plăcintă cu mere caramelizată în zahăr brun și scorțișoară. Este ușor de făcut și nu ne ia mult. Este convenabil să-l pregătiți chiar înainte de a-l mânca, deoarece este luat cald.

Pregătirea: 1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și între timp bateți ouăle cu smântâna, vanilia și 2 linguri de unt până obținem o cremă netedă.

2. Se amestecă separat făina, un praf de sare și puțină scorțișoară. Legăm ambele preparate până lăsăm o pastă omogenă.

2. Într-o tigaie antiaderentă, amestecați restul de unt cu un băț de scorțișoară, zahărul brun și sucul de lămâie. Lasa acest sirop sa fiarba si adauga merele proaspat feliate. Gatim fructele la foc mic pana cand sunt fragede si inmuiate in caramel.

3. Punem merele într-o tigaie rotundă, le presărăm cu nucile și răsucim aluatul. Coaceți aproximativ 25-30 de minute până când prăjitura este fermă și blatul său este maro auriu.

4. Servim tortul cald și presărat cu zahăr glazură.

Imagine: Tot ce

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

4 comentarii, lasă-le pe ale tale

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   A mânca bine el a spus

    Pentru totdeauna. Dulceața este esențială pentru mine dimineața. Nu am încercat niciodată plăcinta de mere carmelizată, trebuie să fie pentru a muri.

  2.   Rețetă - Rețete pentru copii și adulți el a spus

    Afirmăm ... este pentru a muri pentru !! deci mergeți mai departe și pregătiți-l :)

  3.   Cristina Corces-Martinez el a spus

    Îmi iau inima, dar vă rog să confirmați dacă sunt doar 3 ouă mari sau 6?

  4.   Alberto Rubio el a spus

    Cristina, sunt trei, iartă greșeala