Plăcintă cu mere caramelizată, cel mai bine temperată

postre8 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (42 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Nu te vei culca niciodată fără să știi încă o rețetă. Asta mi s-a întâmplat ieri. Eram atât de calm plătind la coadă la supermarket, când lângă mine era o doamnă care punea niște mere verzi lucioase în pungă. Cu ei urma să facă unul din prăjiturile lui preferate. Este o plăcintă cu mere caramelizată în zahăr brun și scorțișoară. Este ușor de făcut și nu ne ia mult. Este convenabil să-l pregătiți chiar înainte de a-l mânca, deoarece este luat cald.

Plăcintă cu mere caramelizată

Rețetă tipărită

Plăcinta cu mere este o clasică, așa că o vom carameliza pentru a o face și mai bogată

Plăcintă cu mere caramelizată
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: desert
  • Porții: 8
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 3 oua mari
  • 1/2 ceașcă de frișcă
  • câteva picături de aromă de vanilie
  • 6 linguri de unt nesărat (topit)
  • 1/2 cană de făină de grâu
  • putina sare
  • scortisoara macinata
  • 2 mere Granny Smith (verzi și tarte)
  • 3-4 linguri zahăr brun
  • 2 linguri suc de lămâie
  • 1 baton de scorțișoară
  • o mână de nuci tocate
  • pahar de zahăr

Preparación

  1. Preincalzim cuptorul la 180 de grade si intre timp batem ouale cu smantana, vanilia si 2 linguri de unt pana obtinem o crema fina.

  2. Separat, amestecați făina, un praf de sare și puțină scorțișoară. Amestecă ambele preparate până lasă o pastă omogenă.

  3. Într-o tigaie antiaderentă, amestecați untul rămas cu un baton de scorțișoară, zahăr brun și sucul de lămâie. Lăsați acest sirop să fiarbă și adăugați merele proaspăt tăiate felii. Coacem fructele la foc mic pana sunt fragede si inmuiate in caramel.

  4. Punem merele intr-o forma rotunda de copt, le stropim cu nucile si rasturnam aluatul. Coacem 25-30 de minute pana cand prajitura este tare si blatul este auriu.

  5. Servim prajitura calda si stropita cu zahar pudra.

Imagine: Tot ce


Descoperă alte rețete de: Mic dejunuri și gustări, Deserturi pentru copii, Rețete de scorțișoară, Rețete cu ouă

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   A mânca bine el a spus
    hace Ani 12

    Pentru totdeauna. Dulceața este esențială pentru mine dimineața. Nu am încercat niciodată plăcinta de mere carmelizată, trebuie să fie pentru a muri.

    Răspundeți la mâncarea bună
  2.   Recetín - Retete pentru copii si adulti el a spus
    hace Ani 12

    Afirmăm ... este pentru a muri pentru !! deci mergeți mai departe și pregătiți-l :)

    răspuns Recetín - Retete pentru copii si adulti
  3.   Cristina Corces-Martinez el a spus
    hace Ani 12

    Îmi iau inima, dar vă rog să confirmați dacă sunt doar 3 ouă mari sau 6?

    Răspunde-i Cristina Corces Martinez
  4.   Alberto Rubio el a spus
    hace Ani 12

    Cristina, sunt trei, iartă greșeala

    Răspunde lui Alberto Rubio