Prawns al pil-pil

Rețete de creveți4 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (46 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Din orașul paradisului, Malaga, Luăm această rețetă clasică din regiune cu rezultate mai mult decât spectaculoase. Ar fi convenabil să nu confundați aceste creveți cu creveți de usturoi care, deși sunt similari, nu au grația acestei rețete simple și delicioase.

Prawns al pil-pil

Rețetă tipărită

Din orașul paradisului, Malaga, luăm această rețetă clasică din regiune cu rezultate mai mult decât spectaculoase. Da, ar fi convenabil să nu confundați

Prawns al pil-pil
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: retete de creveti
  • Porții: 4
  • Timpul total:

Ingrediente

  • Creveți fierți și curățați de coajă
  • Ajo
  • Ardei
  • Sal
  • Ulei de măsline
  • pătrunjel

Preparación

  1. Avem nevoie de acele mici oale de lut pentru a pregăti acest fel de mâncare, putem folosi și acele mici tigăi vechi cu două mânere.

  2. Adăugați aproximativ un deget de ulei de măsline și adăugați, la o caserolă, cel puțin 2 căței de usturoi bine tăiați. Cand incep sa se rumeneasca adaugam crevetii, un pumn de sare si boia de ardei.

  3. Amestecam bine pana se fac crevetii, cam 3 minute, luam de pe foc si adaugam o mana buna de patrunjel. Direct la masă.

  4. Rezultatul este un adevărat spectacol. Daca pleci intr-o excursie in Malaga, te sfatuiesc sa cumperi o punga de pil-pil din piata, boiaua si usturoiul sunt deja pregatite si este vorba sa pui o lingurita din amestec.

  5. Asocierea este întotdeauna cu vin alb, dar cum se ia de obicei ca aperitiv sau ca tapas, putem servi și un roșu de vară sau berea răcoritoare.

Așteptăm cu nerăbdare comentariile voastre la această rețetă.

Imagine: bucătar.


Descoperă alte rețete de: Rețete de creveți

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Sergio Cerón Cortes el a spus
    hace Ani 10

    Iar usturoiul nu trebuie să fie rumenit și sunt făcute într-o oală de lut, dacă nu, nu este tipic în țara mea, ha, și un vârf de șofran și ardei iute sunt făcute din cele care înțeapă.

    Răspunde lui Sergio Ceron Cortes
  2.   Nacho el a spus
    hace Ani 5

    Dar sacul pil pil este o glumă, nu?

    Răspunde lui Nacho