Cargando ...
Avem acest pui copt cu cartofi copți care vă va plăcea. Îți place să prepari fripturi la cuptor? Ei bine, iată o idee simplă, astfel încât cuptorul să poată face toată treaba pentru tine.
Punem un pui întreg, curat pe o tavă si il vom insoti cu niste cartofi feliati, in format de "Cartofi la cuptor". Apoi vom adauga anumite condimente pentru a-i da acea nota speciala.
Trebuie doar să așteptați ca cuptorul să-și facă magia, deoarece toate aromele se vor integra și putem avea asta atingere aurie și suculentă a unui pui de prima clasa.
Pui la cuptor cu cartofi copti
Un pui fript suculent, insotit de cartofi copti deliciosi.
- Alicia tomero
- Bucătărie: Italian
- Tipul rețetei: carne
- Calorii: 340
- Porții: 6
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 1 pui întreg
- 1 kilogram de cartofi
- 1 ceapă de primăvară mare
- 1 lamaie
- 1 cub bulion de vita
- 40 g ulei de măsline
- 1 mână de ceapă murată
- 6 ardei piquillo prăjiți și conservați
- apă
- Patrunjel proaspat
Preparación
Avem pui, curatandu-l bine ca sa nu contina pene si asezoneaza cu sare. Luăm o tavă mare de copt și turnăm un strop de ulei pe suprafața ei. Asezam puiul cu fata in jos.
Curatam ceapa si cartofii si le spalam bine. Taiem totul felii si le asezam in jurul puiului. Taiem lamaia in mai multe bucati si o asezam pe tava. Adaugam si cubul de bulion de pui maruntit.
Presaram cartofi cu sare si piper. Turnați un strop de ulei de măsline peste pui și cartofi. Turnam apa pana cartofii sunt aproape acoperiti.
Il punem in mijlocul cuptorului si Programăm 220° cu căldură în sus și în jos.
Când spatele puiului este rumenit, întoarceți-l și continuați coacerea. Cand vedem ca este putin auriu vom adauga ardeii piquilo intregi si ceapa murata.
Zdrobiți usturoiul într-un mojar și turnați apă în mojar. Turnam acest amestec peste pui si coacem din nou. Așteptăm să se rumenească complet și acum îl putem scoate din cuptor.
Servim puiul tocat cu o garnitura de cartofi, ardei si arpagic.
Îți plac rețetele cu pui? Ei bine, nu poți rata aceste rețete pe care le-am păstrat pentru tine:
