Rețete vegetariene: Năut vegetal

Legume4 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (32 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

L nautul este un fel de mâncare foarte cald și cu suficiente vitamine și energie pentru aceste zile reci. Dacă nu sunteți un iubitor de tocană, s-ar putea să vă placă acest fel de legume din naut, deoarece pe lângă faptul că este un rețetă care este delicioasă, o puteți prepara în scurt timp, și este cel mai hrănitor.

naut de legume

Rețetă tipărită

Dacă vă plac leguminoasele, veți adora acest năut de legume

naut de legume
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: legume
  • Porții: 4
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 500 g. năut
  • 1 Cebolla
  • 1 praz
  • Un sfert de ardei roșu
  • Un sfert de ardei verde
  • Jumătate dovlecel
  • 2 roșii coapte
  • 1 cartof
  • Şofran
  • Sal
  • 3 linguri ulei de măsline
  • 1l. și jumătate de apă
  • 2 ouă fierte tari

Preparación

  1. Intr-o oala punem uleiul, iar odata ce este incins adaugam ceapa taiata bucatele. Cand ceapa devine transparenta adaugam ardeii rosu si verde, taiati la fel ca si ceapa.

  2. Așteptați până când totul este poșat, iar când este gata, adăugați restul de legume, iar cu ajutorul unei linguri de lemn amestecați ca să fie totul bine rumenit. După ce toate ingredientele au fost amestecate corect, adăugăm apa.

  3. Cand legumele sunt fierte, gustati si corectati sarea, adaugati sofranul, amestecati totul si treceti prin blender. Odată ce avem acest bulion zdrobit complet, adăugăm năutul și gătim totul împreună la foc mediu aproximativ 10 minute.

  4. Pentru a servi și decora vasul, adăugăm deasupra ouăle fierte tăiate în sferturi.

notițe

Dacă nautul este conservat, scurgeți-le și spălați-le bine înainte de a le adăuga în oală. Dacă nu, va trebui să le înmuiem cu 12 ore înainte și să le gătim într-o oală cu o ceapă până când sunt complet delicate.

En Recetin: Rețetele bunicii: ouă amestecate cu cod


Descoperă alte rețete de: Rețete de leguminoase, Rețete vegetariene

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Jukaro el a spus
    hace Ani 9

    Așa de frumos și ușor și sănătos. În seara asta am pus nautul să testeze rețeta mâine, mulțumesc!

    Răspunde lui Jukaro
  2.   Eu insumi el a spus
    hace Ani 3

    Foarte proastă explicație a rețetei.
    Cățelul de usturoi, îl lăsăm întreg.
    Apa, cu un litru și jumătate suntem scurți. Ar rămâne de tip piure.
    Cartoful, mai bine nu-l piure.
    Bucățile, de dimensiuni mari, fierte, astfel încât să dea aromă bulionului, dar să nu se destrame în timpul gătitului.
    Va fierbe până când cartoful este fiert.

    Răspunde la Yomisma