Salata de paste cu oțet de lămâie

Salatele de paste sunt fabuloase, ne oferă multe posibilități de a pregăti rapid o cină sau o masă. Și, cel mai bun lucru este că le putem lăsa pregătit în prealabil sau luați-l într-un tupper la piscină sau la plajă. În acest caz, am făcut un salată de paste cu un dressing special cu aromă de lămâie. 

La finalul acestor salate putem adăuga ingredientele care ne plac cel mai mult. Eu, în special la aceasta, am pus niște măsline umplute cu hamsii cu un pansament mojo picón ... și un succes pentru că i-au dat o notă foarte specială. Dar puteți folosi măsline negre și verzi cu mai mult sau mai puțin condiment, atât timp cât doriți.

Salata de paste cu oțet de lămâie

Rețetă tipărită

Salată de paste cu dressing de lămâie, perfectă pentru cine și prânzuri, pentru a pleca pregătită din timp sau pentru a o duce la plajă sau la piscină.

• Irene Arcas

• Tipul rețetei: salate
• Calorii: 350
• Porții: 4

• Timp de pregatire: 5M
• Timp de gătit: 10M
• Timpul total: 15M

Ingrediente

Pentru salată:

• 300 g de paste colorate (în cazul meu farfalle)
• 2 cutii de ton cu uleiul scurs
• 1/2 arpagic dulce
• 100 g șuncă sau curcan sau piept de pui în cuburi
• 100 g măsline verzi sau negre

Pentru vinaigreta:

• 6 linguri de ulei de măsline extravirgin
• 3 linguri suc de lămâie
• Sare după gust
• Ardei (opțional)
• 1 lingură de oregano

Preparación

1. Punem multă apă sărată într-o oală pentru a încălzi. Când fierbe, adăugați paste și gătiți-le pentru minutele indicate pe ambalaj (aproximativ între 8 și 12 în funcție de grosimea pastelor și dacă vă place mai mult sau mai puțin al dente).

2. Scurgem pastele și rezervăm.

3. Puneți pastele într-un recipient mare și adăugați restul ingredientelor salatei: ton, arpagic dulce tocat, șuncă cuburi și măsline.

4. Într-un castron mic pregătim vinaigreta: adăugăm toate ingredientele și le amestecăm energic cu câteva lansete sau o furculiță.

5. Udăm salata cu acest dressing și amestecăm bine.