Somonul Este unul dintre peștii preferați ai celor mici, și știi de ce? Pentru că nu are aroma puternică a peștilor și asta îl face mult mai atractiv pentru palatul tău.

Astăzi avem o rețetă foarte bună, un somon copt marinat cu sos de muștar de miere, ceea ce înseamnă să mori. Cu siguranță, de îndată ce o încercați, veți dori să o repetați mereu.

Somon copt cu sos de muștar miere

Rețetă tipărită

Somonul este unul dintre peștii preferati de copii și le va plăcea această rețetă cu sos de muștar cu miere

Salmón al horno con salsa de mostaza y miel

ANGELA

Bucătărie: tradițional
Tipul rețetei: rețete de pește
Porții: 4

Timpul total:

Ingrediente

1 kilogram de somon în coapse
1 lingura de ulei de floarea soarelui
2 linguri de muștar de modă veche
2 linguri de miere
2 linguri suc de lamaie
Câteva coajă de lămâie rasă
Mărar
Sal
piper
(Legume la cuptor de însoțit)

Preparación

Pune o lingura de ulei de floarea soarelui intr-un castron si adauga mierea. Mutam si adaugam mustarul la cel vechi (cel de la Dijon). O mutam din nou si adaugam coaja de lamaie si zeama impreuna cu mararul. Batem totul astfel incat ingredientele sa se amestece corect.
Luam muschii de somon si le condimentam. Odată gata, le acoperim cu marinada de muștar și miere pe care am pregătit-o și le acoperim complet.
Îi lăsăm să se odihnească aproximativ 30 de minute.
Preîncălzim cuptorul la 200 de grade și odată gata, le coacem aproximativ 10 minute. Deși pare puțin timp, este perfect ca somonul să fie suculent și să se gătească împreună cu marinada.

Îl putem însoți cu niște legume coapte și este mai mult decât perfect.

Profită!!

Recetín

Somon copt cu sos de muștar miere