(31 voturi)
Cargando ...
Astăzi pregătim niște spaghete cu a sos de rosii si hamsii. Vom folosi pulpa de rosii si o vom umple de aroma cu putin usturoi, niste hamsii si cateva frunze de busuioc.
Este o reteta foarte simpla deoarece in timp ce pastele se fierb intr-o cratita, vom pregati sosul intr-o tigaie. De fapt, acesta este avantajul feluri de mâncare cu paste, că deși se pregătesc într-un timp scurt, rezultatul este excepțional.
Noi am folosit pulpa de rosii conservata dar daca ai foarte multe rosii acasa, nu ezita sa folosesti pulpa naturala de rosii.
Spaghete cu sos de rosii si hamsii
Un preparat usor de paste care nu duce lipsa de savoare.
- ascen jimenez
- Bucătărie: modern
- Tipul rețetei: paste
- Calorii: 360
- Porții: 4
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- Apă pentru gătit paste
- 320 g spaghete
- 2 dientes de Ajó
- Aproximativ 5 hamsii
- Câteva frunze de busuioc
- Un borcan cu pulpa de rosii (400 grame)
- Sal
Preparación
Punem multa apa intr-o cratita. O punem pe foc.
Cand incepe sa fiarba adaugam sare si adaugam pastele.
Gatim timpul indicat pe ambalaj.
În timp ce apa se încălzește și gătim pastele, urmează să pregătim sosul.
Intr-o tigaie punem uleiul, usturoiul, ansoa si busuiocul. Înălțăm
Adăugați pulpa de roșii și sare.
Lăsați să gătească câteva minute.
In aproximativ zece minute vom avea sosul gata si vom avea si pastele fierte. Daca vrem, scoatem cateii de usturoi.
Scurgeți puțin pastele și puneți-le imediat în tigaia noastră.
Se amestecă bine și se servește imediat.
Mai multe informatii - Paste cu somon, o rețetă delicioasă