Sunca de cidru de pui

Carnes6 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (43 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Mai ales dacă sunt pentru copii, poate gătitul puiului cu cidru în loc de vin este mai plăcut pentru gustul lor. Cidrul, mai fructat (rețeta are și morcov și măr pentru a îndulci sosul), ne permite, de asemenea, să pregătim o tocană de pui cu toată dragostea și aroma gătitului de casă.

Sunca de cidru de pui

Rețetă tipărită

Mai ales dacă sunt pentru copii, poate gătitul puiului cu cidru în loc de vin este mai plăcut pentru gustul lor.

Sunca de cidru de pui
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: carne
  • Porții: 6
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 12 șuncă de pui
  • 2 catei de usturoi necojiti
  • 1 Cebolla
  • Morcov 1
  • Manzana 1
  • 1 lingură de făină
  • 1 pahar de cidru
  • supa de pui
  • piper
  • ulei de măsline
  • sare

Preparación

  1. Scoatem pielea de pui si il condimentam. Se rumenesc intr-o caserola cu un fund de ulei de masline si cei doi catei de usturoi.

  2. Intre timp tocam ceapa si morcovul. Cand puiul a capatat o culoare uniforma il scoatem impreuna cu usturoiul si calim legumele in acelasi ulei. Cand sunt moi, adaugam faina si marul tocat. Amestecam bine sosul pentru ca faina sa prinda culoare si sa-si piarda aroma cruda.

  3. Apoi, adaugam tamburele de pui si cidrul in caserola, amestecam putin si lasam sa reduca la foc iute cateva minute. Apoi, turnăm bulion cât să gătească pulpele de pui, astfel încât să avem un sos blocat. Lasam la fiert aproximativ 40 de minute.

Rețetă inspirată de imaginea dietcasei


Descoperă alte rețete de: Meniuri pentru copii, Rețete de pui

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.