Carne de pui Suey, tăiată și sotată

Carnes4 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (28 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

El chop suey ("Piese mixte") este un fel de mâncare de origine chineză popularizat în Statele Unite alcătuit dintr-o bază de carne (pui, carne de porc sau carne de vită) sau fructe de mare (creveți) însoțite de legume juliene și sotate în wok. Confortabil de mâncat, deoarece carnea este slabă și se prepară tocat, este de obicei servită cu orez alb gătit.

Chop Chop Suey

Rețetă tipărită

Chop suey („bucăți amestecate”) este un preparat de origine chineză popularizat în Statele Unite pe care îl poți încerca și acasă cu această rețetă ușoară

Chop Chop Suey
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: carne
  • Porții: 4
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 500 gr. piept de pui
  • 2 arpagic
  • 100 gr. muguri de fasole naturale
  • Morcov 1
  • 1 pimiento rojo
  • jumătate de broccoli
  • ulei
  • sare
  • sos de soia sau otet de orez + zahar

Preparación

  1. Tăiați legumele fâșii julienne, nu prea subțiri, deoarece una dintre caracteristicile chop suey este textura crocantă a legumelor.

  2. Tăiați pieptul cubulețe, sărați puțin și rumeniți-l într-un wok cu puțin ulei. Când capătă o culoare uniformă, o îndepărtăm. Unii preferă să-l lase și apoi să adauge legumele, dar noi preferăm ca sucul de legume să nu afecteze textura sau gătirea puiului.

  3. Se calesc legumele la foc iute, ca sa transpire putin si sa se inmoaie putin. Daca vrem, putem opari in prealabil broccoli.

  4. Adăugați sosul de soia sau sosul dulce-acrișor (oțet amestecat cu puțin zahăr) în legume, amestecați și puneți puiul înapoi în wok. Gatiti un minut la foc mare pentru a amesteca aromele.

Imagine: Ifood, Rețete de gătit


Descoperă alte rețete de: Meniuri pentru copii, Rețete de pui

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Liceth Cordoba el a spus
    hace Ani 4

    Bun. Ingredientele sunt pentru câte porții?

    Răspunde lui Liceth Córdoba
  2.   Liceth Cordoba el a spus
    hace Ani 4

    Cantitatea de ingrediente din rețetă pentru câți oameni este?

    Răspunde lui Liceth Córdoba