Cu siguranță îți va plăcea acest aperitiv. Este ușor, răcoritor ... perfect pentru zilele toride. Vom pregăti un încă lipesc cu un conținut scăzut de calorii, deoarece vom face fără maioneză. Și vom pune acea cremă pe unele felii de castravete care va înlocui feliile tradiționale de pâine prăjită.

Puteți face pastele sau pateul cu o mașină de tocat, cu un robot de bucătărie sau chiar tocați mărunt toate ingredientele cu un cuțit.

Și dacă doriți să pregătiți un alt aperitiv pentru a surprinde, uitați-vă la acestea morcovi canditi. De asemenea, minunat.

Canapele de castravete cu mousse de ton

Rețetă tipărită

Un aperitiv original și răcoritor, perfect pentru vară.

ascen jimenez

Bucătărie: modern
Tipul rețetei: aperitive
Porții: 6

Timp de gătit: 10M
Timpul total: 10M

Ingrediente

2 frunze de salată
150 g de conserve de ton (greutatea tonului odată scurs)
10 g ulei de măsline extravirgin
40 g de ricotta sau brânză de vaci
Cuisoare de usturoi 1
6 măsline verzi
7 capere
Sal
piper

Preparación

Pregătim ingredientele pateului.
Punem frunzele de salată spălate și uscate într-o mașină de tocat sau într-un robot de bucătărie (tip Thermomix).
Se adaugă măslinele și caperele și se toacă din nou.
Adăugăm tonul și ricotta.
Mușcăm din nou.
Se condimentează cu un strop de ulei de măsline extravirgin, sare și puțin piper. Amestecăm din nou pentru a obține o pastă.
Spălăm bine castravetele și îl tăiem felii.
Punem o linguriță din pasta de ton pe care am făcut-o pe fiecare felie de castravete.
Servim imediat.