Tort de catifea rosie sau tort de catifea rosie

postre12 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (38 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Bronza kitsch la fel ca Ziua Îndrăgostiților este această prăjitură „de catifea roșie”. Este adevărat că este roșu, dar nu catifelat, deși textura spongioasă și moale a tortului seamănă cu cea a țesăturii plăcute. Populară în America de Nord, această plăcintă pe trei niveluri este de obicei colorat cu sfeclă sau colorant alimentar.

Tortul este de obicei aromat cu vanilie și este umplut cu smântână, bezea sau CHANTILLY. Vom face acoperirea ciocolatei albe, deși puteți folosi una dintre rețetele pe care le-am făcut deja, GLAZED.

Tort de catifea rosie sau tort de catifea rosie

Rețetă tipărită

Acest tort Red Velvet sau prajitura Red Velvet este delicios. Trebuie sa incerci aceasta reteta

Tort de catifea rosie sau tort de catifea rosie
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: desert
  • Porții: 12
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 300 gr. faina de patiserie
  • 300 gr. de zahăr
  • 10 gr. praf de copt
  • 1 lingura praf de cacao negru
  • 200 ml. unt topit
  • 200 ml. lapte
  • 4 huevos
  • 1 linguriță oțet de vin alb
  • câteva picături de aromă de vanilie
  • 1 vârf de sare, colorant alimentar roșu

Pentru umplere:

  • 150 gr. iaurt grecesc
  • 150 gr. de unt
  • câteva picături de aromă de vanilie
  • 150 gr. de frisca proaspata cu 300 gr. zahăr glazură
  • Ciocolată albă pentru topping

Preparación

  1. Mai întâi facem tortul amestecând bine făina cu zahărul, sarea, pudra de cacao și drojdia. În afară, bateți bine ouăle și adăugați untul topit, laptele, oțetul și suficient colorant alimentar pentru a crea o culoare frumoasă de roșu intens. Acum încorporăm treptat ingredientele uscate în această cremă până când sunt bine integrate și se formează o masă omogenă.

  2. Punem amestecul rezultat într-o matriță rotundă detașabilă bine unsă cu ulei și făinată și coacem la 180 de grade până când interiorul tortului este practic uscat. Odată ce tortul este gata, îl desfacem și îl lăsăm să se răcească pe un raft.

  3. Acum trebuie să pregătim umplutura.

  4. Odata ce am asamblat crema cu zaharul pudra o amestecam cu o crema facuta dupa ce am batut iaurtul, untul si vanilia.

  5. Odată ce prăjitura s-a răcit, o împărțim în trei părți și asamblam tortul umplând farfuriile de tort, întindem crema peste unul dintre straturi, apoi acoperim cu altul și punem din nou umplutura pentru a termina acoperirea cu ultima foaie de tort. .

  6. Acum nu mai ramane decat sa acoperim prajitura cu ciocolata alba topita.

Imagine: peppysdream


Descoperă alte rețete de: Meniuri pentru copii, Deserturi originale, Deserturi pentru copii

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Mary el a spus
    hace Ani 4

    Bine!

    Îmi place rețeta ta pentru Tort de catifea rosie, Mi se pare spectaculos și am luat multe idei pentru ale mele.

    Răspunde-i Mariei