Tort de legume și șuncă la cuptorul cu microunde, schimbăm ceva?

Preparación

1. Curatam legumele si le taiem marunt sau le taiem cubulete.

2. Intr-un recipient inalt, rezistent la microunde, cu un strop de ulei, punem toate legumele aproximativ 5 minute sau pana s-au inmuiat putin; Se adauga sunca tocata, putin piper si nucsoara si se mai programeaza un minut/minut jumate.

3. Rectificăm condimentul (nu am sărat înainte din cauza șuncii), l-am scos din aparat și l-am lăsat să calce. Se adauga apoi smantana si cele doua oua batute anterior. Îndepărtăm bine.

4. Într-o formă dreptunghiulară unsă ușor cu microunde, turnați amestecul de legume. Acoperim matrita cu hartie transparenta speciala pentru acest tip de gatit, si o gatim la putere maxima pana se fixeaza (cam 12 minute in functie de cuptorul cu microunde). Îl punem 5 în cinci minute pentru a nu-l găti prea mult; pentru a verifica daca este inchegat, centrul trebuie sa fie ferm, fara sa se scuture la agitarea matritei.

5. Scoateți forma din cuptorul cu microunde și lăsați-o să se răcească.

6. Odată rece, o scoatem din matriță și o decorăm cu puțină maioneză, sau roșii prăjite de casă, dacă dorim.