Ingrediente
- O foietaj proaspata
- 350 gr de spanac fiert
- 350 gr de brânză ricotta
- 1 Huevo
- 100 gr brânză Parmigiano Reggiano rasă
- Sal
- piper
- Firimituri de pâine
Un tort sărat! Aceasta este super surpriza pe care o avem astăzi acasă să o facem cu cei mici. Este vorba despre un Plăcintă cu legume, potrivit pentru toți cei care sunteți vegetarieni. Se face într-o clipă și este cea mai gustoasă și delicioasă.
Preparación
Scoateți aluatul din frigider și lăsați-l să rămână la temperatura camerei pentru a lucra mai bine.
Fierbeți spanacul și, odată ce îl fiți, scurgeți-l pentru a îndepărta orice exces de apă. Lasă-le să se răcească și taie-le în fâșii. Puneți-le într-un castron și Se amestecă cu brânză ricotta și brânză rasă. Se adaugă oul, pesmetul, sarea și piperul, și continuați să amestecați până când ingredientele sunt bine amestecate.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Împărțiți aluatul în două și creați două cercuri cu ajutorul unui sucitor pentru a face aluatul mai întins și cu vârful unui cuțit pentru a face cercurile de dimensiuni similare.
loc primul cerc pe hârtie de copt și puneți umplutura în timp ce te marchez în fotografii.
Acoperiți aluatul cu al doilea cerc, umeziți marginile cu puțină apă și sigilați-le cu ajutorul unei furculițe.
Plasați a castron mic peste aluat și faceți tăieturi cu un cuțit cu o distanță de aproximativ 2-3 degete între tăiat și tăiat.
Odată ce îl ai, Puneți tortul cu spanac la copt timp de aproximativ 30 de minute la 180-200 de grade.
14 comentarii, lasă-le pe ale tale
Nu pare greu de realizat și arată impresionant.
Mulțumiri! Va incurajez sa o pregatiti :)
Arată bine, trebuie să fie bine, dar ai fi putut să-l pui după cuptor sigur că va fi mai frumos și mai apetisant
Este să faci o tăietură și apoi să împături aluatul astfel încât să se vadă spanacul, nu? în fotografia bolului
Da, așa este Irene :)
Brânza rasă când se adaugă ??
impreuna cu branza ricotta :)
Parmigiano este parmezan? Și dacă nu am ricotta și am mascarpone, o pot înlocui sau nu?
Salut! Puteți folosi brânza care vă place cel mai mult :) Și da, Parmigiano este parmezan :)
Cât de pesmet aveți?
Câte ouă are?
Am făcut-o astăzi și adevărul este că nu am reușit să întorc bine piesele odată ce au fost tăiate, aș fi putut să fac diametrul cercului prea mare? Mulțumim pentru rețetă, umplutura a ieșit delicioasă !! : D
simplu și delicios, excelent pentru situații de urgență și ieftin ..
Puteți explica bine cum este transformat și care este procedura, vă rog? Vreau să o fac, dar nu aș vrea să o înșel. Mulțumesc