Când acasă am rămas fără pâine pentru micul dejun pe care o pregătesc de obicei Clătite. Sunt întotdeauna o opțiune grozavă pentru că pot fi servite cu dulceață, unt, miere... fiecare își alege ingredientul preferat.
Cele pe care le vedeți în fotografie au o particularitate: sunt făcute cu faina de grau dur. Este făina cea care se folosește de obicei a face paste si au caracteristica ca, odata cu ea, aproape ca nu vor iesi cocoloase, lucru care ne usureaza mult lucrurile atunci cand facem aluatul.
Cu cantitățile pe care le vedeți în listă, acestea ies vreo douăzeci şi patru de clătite. Dacă vrei să faci douăsprezece, trebuie doar să reduci cantitatea fiecărui ingredient la jumătate.
Mai multe informatii - Cum se fac paste proaspete acasă