Iaurt degresat de casă: fără producător de iaurt

Deserturi pentru copii2 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (10 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

A face iaurt acasă, la fel ca și pâinea noastră, este o mare satisfacție știind că va fi un produs 100% natural. Iar dacă nu ai aparat de iaurt, o poți face și tu. Deși o putem face cu fermenti care se vând pe piață, un iaurt natural ne va oferi microorganismele necesare pentru ca miracolul să aibă loc. Acestea pe care le propun sunt degresate, si deci, ideale pentru diete si ingrijirea liniei.

Adauga indulcitor dupa bunul plac si insoteste cu fructe, cereale sau orice ti se potriveste. Dacă doriți să aflați mai multe despre acest proces chimic, nu ezitați să citiți acest recetindespre elementele chimice care fac ca laptele să se transforme în iaurt: Te va surprinde.

Iaurt degresat de casă fără aparat de iaurt

Rețetă tipărită

Nu ai un aparat de iaurt? Nicio problemă, această rețetă vă va permite să vă bucurați de un iaurt degresat de casă bogat, fără să îl aveți.

Iaurt degresat de casă fără aparat de iaurt
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: deserturi pentru copii
  • Porții: 2
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 1 iaurt degresat simplu de bună calitate
  • 1 litru de lapte degresat de bună calitate
  • 3-4 linguri lapte praf degresat

Preparación

  1. Porniți cuptorul la putere maximă și când este foarte fierbinte, coborâți-l la 50 ° C timp de o jumătate de oră.

  2. Laptele îl încălzim într-o cratiță unde nu se lipeste de noi, sau în paharul unui robot de bucătărie (tip Thermomix). Adăugăm iaurtul natural și laptele praf. Amestecam bine cu ajutorul unor lansete. Laptele nu trebuie să depășească 40-45 ° C, altfel vom ucide fermentii. Dacă nu aveți un termometru de bucătărie, trucul este să introduceți un deget (curat): laptele ar trebui să fie fierbinte, dar să nu ne ardă.

  3. Umpleți borcane sau pahare de sticlă cu amestecul de lapte și iaurt și acoperiți-le cu hârtie transparentă. Le așezăm într-un recipient și le înfășurăm cu o pătură sau orice țesătură care ne ține la cald. Le dăm la cuptor deja oprit, dar cu căldura reziduală, și le lăsăm între 10-12 ore. Le putem face noaptea și le putem scoate dimineața.

  4. Dupa ce a trecut timpul, le scoatem din cuptor si le lasam sa se odihneasca si le dam la frigider (minim 4 ore).

  5. Puteti pune indulcitor cand urmeaza sa le consumati, sa le insotiti cu fructe, sa puneti cereale, muesli, fructe deshidratate... Bogate, 100% naturale si foarte sanatoase.

Imagine:sv bucătărie


Descoperă alte rețete de: Deserturi pentru copii

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.