Домашние пончики, более здоровый завтрак и закуски

завтрак20 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (18 голосов)
Loading ...

По Ангела

Промышленная выпечка, даже если она не самая полезная для детей, она им нравится. Если мы осмелимся приготовить дома такие дешевые сладости, что, чтобы их съесть, вам просто нужно открыть контейнер, дети будут есть эту выпечку более здоровым способом.. Конечно, всегда в меру.

То же самое, что и мы домашние круассаны, в этом случае мы будем делать пончики. Мы настаиваем, Это жареный рецепт, поэтому не стоит перекусывать или съедать пару пончиков на завтрак каждый день..

Домашние пончики

Распечатать рецепт

Кто не знает пончики? Теперь вы можете приготовить их дома по этому рецепту и насладиться их вкусом для более здорового завтрака.

Домашние пончики
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: завтрак
  • Порция: 20
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 400 грамм просеянной муки
  • 20 г пекарских дрожжей
  • 150 г сахара
  • полстакана теплого молока
  • 30 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • ваниль
  • щепотка соли
  • масло для жарки

Способ приготовления

  1. В миску насыпьте муку и сделайте в центре отверстие, куда добавим дрожжи, теплое молоко, ваниль и щепотку сахара.

  2. Работаем все вместе, пока не начнет образовываться тесто.

  3. Затем добавьте оставшийся сахар, соль, сливочное масло кусочками и яйца.

  4. Все вымешиваем, накрываем тесто и оставляем на час в теплом месте.

  5. Затем раскатываем тесто на посыпанной мукой поверхности с помощью скалки до толщины 8 мм.

  6. толщиной более или менее и нарежьте ее круглым ножом для макарон диаметром 4 см.

  7. в диаметре, проделав отверстие диаметром 1 см.

  8. по диаметру в центре еще одной фрезой меньшего размера

  9. Снова накройте пончики и оставьте в теплом месте примерно на 2 часа.

  10. По истечении этого времени обжарьте их в обильно горячем масле стороной, приподнятой вниз.

  11. Подрумяниваем их с двух сторон и оставляем на впитывающей бумаге

  12. Для их покрытия используем глазурь чуть более жидкую, чем необходимо, то есть с меньшей концентрацией сахара.

Фото: Sunblog


Откройте для себя другие рецепты: Завтраки и закуски

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Кармен сказал
    тому назад 14 лет

    В какой момент рецепта добавляется ваниль?

    Ответ Кармен
    1.    Альберто Рубио сказал
      тому назад 14 лет

      Привет, Кармен, хорошо бы положить его в теплое молоко, чтобы немного настояться. Надеюсь, вы их сделаете, и они получатся богатыми!

      Ответ Альберто Рубио
      1.    Суглинок сказал
        тому назад 4 лет

        Я не знаю, что я сделал не так, но тесто не густое

        Ответ Марге
    2.    Суглинок сказал
      тому назад 4 лет

      Здравствуйте! Сколько выходит с таким количеством ингредиентов?
      спасибо

      Ответ Марге