(42 голосов)
Loading ...
Вы увидите, насколько хороши эти файлы cookie. В них нет сахара так как мед придаст им нужную сладость. Ах! и мы собираемся использовать цельнозерновую муку для их приготовления, избегая использования рафинированной муки.
Хотите знать, как мы будем их формировать? Что ж, посмотрите фото пошагово, потому что это очень просто. Мы не будем использовать ролик или пресс-формы, только большой палец. Позвоните детям на этом этапе, потому что им понравится помогать вам на кухне.
Медовое печенье
Замечательное и идеальное печенье, которое можно приготовить с детьми.
- Асцен Хименес
- Кухня: Модерн
- Тип рецепта: завтрак
- Калорий: 50
- Порция: 50
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 200 г цельнозерновой муки (и еще немного для столешницы)
- 5 г пекарских дрожжей
- 50 г сливочного масла
- 75 г меда
- 1 яйцо
Способ приготовления
В миску кладем муку и дрожжи. Смешиваем.
Добавляем остальные ингредиенты.
Все перемешиваем руками.
Когда все хорошо интегрировано, мы формируем шар, добавляя еще немного муки, если сочтем это необходимым.
Берем порциями около 70 г. Растягиваем их в палочки.
Эти палочки мы нарезаем ножом на части примерно по 2–3 сантиметра.
Ставим цилиндры в вертикальное положение и слегка придавливаем их большим пальцем.
Выкладываем печенье на противень, который предварительно намазали маслом и посыпали мукой. Также можно использовать пергаментную бумагу на основе или силиконовый коврик для запекания.
Выпекайте при температуре 180º (предварительно разогретая духовка) примерно 12 минут.
Больше информации - Тыквенное печенье на Хэллоуин