(13 голосов)
Loading ...
Может быть булочки с маслом они напоминают вам о вашем детстве. А может, когда вы их попробуете, ваша память перенесет вас в особое место ... Итак, сегодня мы научим вас готовить их дома. Сделаем, в частности, масляные булочки с ароматом лимона.
La сливочное масло Вы можете купить его в кадках (в супермаркете) или в мясной лавке. Он незаменим для этого вида сладостей, потому что благодаря ему образцы макарон приобретают характерную текстуру.
Булочки для него отлично завтрак, на закуску или в сопровождении хорошего кофе на рабочем столе.
Булочки с маслом
Некоторые неотразимые домашние булочки с маслом
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: пикник
- Порция: 20
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 250 г сливочного масла
- Сок и кожица 1 лимона
- 90 г лимончелло (можно заменить другим ликером)
- 1 / 2 чайная ложка молотого корицы
- 1/2 конверта хлебопекарных дрожжей типа Royal
- 500 г муки
- 40 г сахара
Способ приготовления
Выложите масло и цедру лимона в миску.
Добавляем лимонный сок.
Перемешайте деревянной ложкой или кухонным комбайном.
Вмешиваем сахар.
Добавляем муку, корицу и дрожжи.
Также лимончелло.
Мы перемешиваем, пока все хорошо не смешается.
Выкладываем тесто на прилавок или, если хотим, на пергаментную бумагу и при этом ничего не пачкаем. Мы можем помочь себе еще немного муки, чтобы она не прилипала к нам.
Выкладываем тесто скалкой, но не оставляя его слишком тонким (примерно на один палец высотой).
Стаканом или формочкой формируем булочки.
Выкладываем их на противень, который предварительно застелим бумагой для выпечки.
Выпекайте при 180º в течение 25 минут или пока не убедитесь, что наши булочки хорошо приготовились.
