Loading ...
Сегодня мы предлагаем несколько простых молочные булочки что мы можем сделать вручную без особых сложностей. Они не содержат яиц, поэтому их могут принимать люди с непереносимостью этого ингредиента.
Блеск, который вы видите на поверхности, обусловлен каким-то медовые мазки который мы дадим им, когда они испекутся. Чтобы сделать этот мед еще насыщеннее, мы ароматизируем его тертой цедрой мандарина.
А если вы хотите, чтобы они были еще более неотразимыми, смело наполняйте их Nocilla или варенье.
Молочные булочки с медом
Их можно наполнить Ноциллой, и они станут еще более неотразимыми для детей.
- Асцен Хименес
- Кухня: Модерн
- Тип рецепта: пикник
- Калорий: 180
- Порция: 16
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
Для массы:
- 300 г молока
- 20 г свежих пекарских дрожжей
- Две столовые ложки меда
- 50 г сливочного масла
- 550 г муки
- Чайная ложка соли без горки
Для поверхности:
- Две столовые ложки меда
- Тертая кожура мандарина
Способ приготовления
В миску кладем молоко, раскрошенные дрожжи и мед. Мы смешиваем.
Добавляем натертое или практически растопленное сливочное масло и продолжаем перемешивать.
Добавляем муку. Перемешиваем (лучше деревянной ложкой), а затем руками.
Замешиваем на столе.
Оставляем тесто в миске примерно на один-два часа.
Делим тесто на порции, формируя шарики примерно по 60 грамм каждый.
Выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Даем ему еще раз подняться примерно на час.
Выпекаем при 180 градусах (разогретая духовка) примерно 15-20 минут, пока не увидим, что рулеты стали золотистыми.
В небольшую миску кладем пару шарад меда и натертую цедру мандарина.
Когда наши хлебцы достаются из духовки, мы красим их ароматным медом.
Больше информации - Варенье из сливы с цельным тростниковым сахаром