Кексы в Термомиксе, выпечка без духовки

завтрак12 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (12 голосов)
Loading ...

По Ангела

У вас дома нет духовки или вы боитесь, что не получите хорошего результата, если воспользуетесь ею? Попробуйте приготовить эти кексы с начинкой в ​​всегда желанной Термомиксе или даже в пароварке. Для этих кексы без духовки Вы можете выбрать бесконечное количество начинок: кондитерский крем, джемы, какао крем...

Кексы в Термомиксе

Распечатать рецепт

Этот рецепт кексов в термомиксе — это очень простой способ насладиться домашними очень нежными кексами без духовки, но с использованием термомикс.

Кексы в Термомиксе
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: завтрак
  • Порция: 12
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 200 гр. сахар
  • 150 мл. молоко
  • 300 гр. Муки
  • 3 чайные ложки разрыхлителя
  • джем или крем для заправки

Способ приготовления

  1. Взбиваем яйца с сахаром в миске, пока они не побелеют, не увеличатся в объеме и не станут белесыми. Затем добавьте просеянное молоко, муку и дрожжи и тщательно перемешайте, пока все ингредиенты хорошо не перемешаются.

  2. Подготавливаем подходящие формочки или небольшие фланеры и застилаем их внутри бумагой для маффинов.

  3. Налейте тесто до трети вместимости емкостей и добавьте чайную ложку начинки. Снова накрываем тестом, пока не заполним форму примерно на три четверти.

  4. Наливаем в стакан пол-литра воды, закрываем и программируем 25 минут при температуре варомы и скорости 1.

  5. Поместите маффины в контейнер Varoma и через 10 минут после закипания воды поставьте на Термомикс, накройте крышкой и готовьте маффины 10-15 минут.

  6. Если у вас нет Термомикс, мы объясним, как сделать их в пароварке или в кастрюле, если у вас есть адаптируемая решетка для приготовления на пару. Для этого пропариваем 10 или 15 минут с учетом того, что вода в кастрюле не сильно кипит, чтобы маффины не раскрылись.

  7. Когда проверяем готовность, даем им остыть на решетке.

Рецепт позаимствован из Therecipeofhappiness
Изображение Гуречоко


Откройте для себя другие рецепты: Завтраки и закуски

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Мария сказал
    тому назад 2 лет

    А сколько кексов выходит

    Ответить Марии