(35 голосов)
Loading ...
Если вы еще не пробовали паста с грибами вы должны исправить это сейчас. Тот, который мы покажем вам сегодня, очень прост, и, если он сделан с соблюдением времени приготовления, это настоящий восторг.
Когда Приготовить макароны важно, чтобы мы следовали инструкциям производителя. Не нужно добавлять масло в воду для готовки. Мы будем только добавлять немного соли, когда она закипит. Когда он снова закипит, пора будет добавить нашу пасту.
Что же касается грибыВыберите те, которые вам больше всего нравятся, или те, которые вы найдете на рынке по хорошей цене. Если они большие, например грибы, не стесняйтесь ламинировать их. Если они маленькие, оставьте их целыми, чтобы блюдо получилось более привлекательным.
Паста с грибами и сливками
Короткое блюдо из макарон с грибами и сливками. Это легко, быстро и очень вкусно.
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: макаронные изделия
- Калорий: 350
- Порция: 4
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 20 г оливкового масла первого холодного отжима
- 1 зеленый лук
- 10 гриба
- 100 г другого сорта грибов
- 125 г легких кулинарных сливок
- Сэл
- Перец
- 320 г коротких макарон
Способ приготовления
Для приготовления макарон ставим воду в кастрюлю до кипения. Как только он закипит, добавьте макароны. Готовить нужно будет столько времени, сколько указано на упаковке. В идеале, он готов только тогда, когда будет готов наш грибно-сливочный соус (в пункте 6).
Обжарьте чеснок с маслом на сковороде.
Воспользуемся этими минутами, чтобы почистить и при необходимости нарезать грибы.
Когда чеснок будет готов, добавляем грибы.
Обжарить несколько минут. Далее добавляем крем.
Дайте вариться несколько минут (будет достаточно 7–10 минут). Добавляем перец и соль.
Теперь в сковороду кладем приготовленные и слегка просушенные макароны.
Все хорошо перемешиваем и сразу подаем.
Больше информации - Грибы с помидорами и беконом