Персиковое мороженое без холодильника

Способ приготовления

1. Вымойте и высушите персики, нарежьте их, не очищая от кожуры, и добавьте несколько капель лимона, сахар и мед. Дайте всему настояться примерно 15 минут.

2. В емкость налейте жидкие сливки и с помощью стержней миксера соберите их. После того, как вы его собрали, добавьте его в миску с персиками вместе с несколькими каплями ванильной эссенции.

3. Все взбить блендером до тех пор, пока не перестанут появляться комочки, а когда они у вас появятся, убрать крем на пару часов в холодильник, пока он не остынет.

4. Снова достаньте сливки и снова взбейте их, чтобы сделать их более сочными, а когда они у вас есть, положите их в морозильник и вынимайте каждый час, чтобы снова взбить, пока они не замерзнут.

5. Когда вы приготовили мороженое, накройте его небольшим количеством пергаментной бумаги, и вы сможете хранить его дольше. (Максимум 4 дня).