(19 голосов)
Loading ...
Мы уже можем найти айву, так что пришло время приготовить ее, чтобы наслаждаться ею всю зиму. Сегодня я подготовил сливочная айва, отлично подходит для намазывания на тосты или булочки.
Это один из тех идеальных рецептов, чтобы сделать в термомиксах или кухонных комбайнах Похожий. И я говорю, что они идеально подходят для этих машин, потому что мы избегаем брызг.
С фотографиями шаг за шагом вы можете увидеть, как это происходит. Вот ссылка на рецепт. мясо айвы в кастрюле или кастрюле, если у вас нет кухонного комбайна.
Сливочная айва в Термомиксе
Айвовый спред
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: закуски
- Калорий: 135
- Порция: 20
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 800 г айвы, с кожурой и кусочками, без косточек.
- 700 г коричневого сахара
- Сок лимона 1 / 2
Способ приготовления
Айву хорошо промываем, так как будем готовить ее с кожицей.
Кладем в стакан 400 г айвы.
Добавьте щепотку половинки лимона и 350 г сахара.
Мы программируем 20 секунд, прогрессивная скорость 5-10.
Переложите из стакана в миску и зарезервируйте.
Теперь положите в стакан остальные 400 г айвы, остальные 350 г сахара и остаток сока из половинки лимона. Программируем снова 20 секунд, прогрессивная скорость 5-10.
Положите айву, которую мы нарезали в первом шаге, обратно в стакан.
Ставим крышку. Ставим корзину вместо чашки и программируем 30 минут, 100º, скорость 5.
Спускаем шпателем то, что осталось на стенках и на крышке стакана. Теперь мы программируем 15 минут, 100º, скорость 5.
Когда оно будет готово, поместите его в tupperware и дайте ему остыть, сначала при комнатной температуре.
Через пару часов накрываем посуду крышкой и держим в холодильнике.
Примерно через четыре часа он будет готов.
Больше информации - Домашнее мясо айвы