(31 голосов)
Loading ...
Сегодня мы готовим спагетти с томатный соус и анчоусы. Мы будем использовать томатную мякоть и наполним ее ароматом с небольшим количеством чеснока, анчоусов и листьев базилика.
Это очень простой рецепт, потому что, пока макароны варятся в кастрюле, мы будем готовить соус в кастрюле. Собственно в этом и преимущество макаронные изделия, что хоть и готовят в короткие сроки, результат исключительный.
Мы использовали консервированную томатную мякоть, но если у вас дома много томатов, не стесняйтесь использовать натуральную томатную мякоть.
Спагетти с томатным соусом и анчоусами
Простое блюдо из макарон, которое не лишено вкуса.
- Асцен Хименес
- Кухня: Модерн
- Тип рецепта: макаронные изделия
- Калорий: 360
- Порция: 4
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- Вода для приготовления макарон
- 320 г спагетти
- 2 зубчика чеснока
- Примерно 5 анчоуса
- Немного листьев базилика
- Баночка томатной мякоти (400 грамм)
- Сэл
Способ приготовления
В кастрюлю наливаем много воды. Ставим на огонь.
Когда она начнет кипеть, посолить и добавить макароны.
Варим время, указанное на упаковке.
Пока вода нагревается и мы варим макароны, займемся приготовлением соуса.
Положите масло, чеснок, анчоусы и базилик в кастрюлю. Мы тушим
Добавьте томатную мякоть и соль.
Дать вариться несколько минут.
Примерно через десять минут у нас будет готов наш соус, а также приготовлены макароны. Если хотим, убираем зубчики чеснока.
Слегка слить макароны и сразу выложить в нашу кастрюлю.
Хорошо перемешайте и сразу подавайте.
Больше информации - Паста с лососем, восхитительный рецепт