(17 голосов)
Loading ...
Как ты обычно готовишься спаржа? Для всех тех из нас, кто не очень убежден в этом овоще, я должен сказать вам, что спаржа обеспечивает наш рацион клетчаткой, витаминами и минералами, такими как калий или фосфор. А еще они совсем не толстеют.
Этот рецепт запеченной спаржи с пармезаном идеально подходит для детей, чтобы начать первый контакт с этим овощем. Его вкус восхитителен, и маленькие в доме будут любить его :)
Запеченная спаржа с пармезаном и лимоном
Как вы обычно готовите спаржу? Для всех тех из нас, кто не очень убежден в этом овоще, вот очень богатый и простой в приготовлении рецепт.
- Ангела
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: овощи
- Порция: 2
- Общее время:
Ингредиенты
- 2 пучка спаржи
- 1 Лимон
- 4 столовых ложек масла
- Оливковое масло
- Соль и перец
- 100 гр сыра пармезан
Способ приготовления
Очистите два пучка спаржи и сломайте концы, чтобы получить самую мягкую и насыщенную часть спаржи.
Поместите их в форму для запекания и сбрызните оливковым маслом, слегка посыпав солью и перцем. Выдавите на спаржу половинку лимона. Накройте верхнюю треть спаржи ломтиками лимона другой половиной лимона, которую мы оставили.
С помощью маленькой ложки положите небольшие кусочки сливочного масла в центральную часть спаржи.
Запекайте при 180 градусах около 15 минут, пока не увидите, что спаржа стала мягкой. Затем достаньте спаржу из духовки и положите в центр спаржи немного сыра пармезан.
Запекайте еще 2-3 минуты, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
