Суп "четверть часа" с морепродуктами и рисом.

Супы4 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (29 голосов)
Loading ...

По Ангела

Даже не имея рыбный суп предварительно приготовленный, на приготовление этого супа уйдет пятнадцать минут. «Четверть часа» означает время, необходимое для варки риса. передача тореадору приготовления соуса и приготовления рыбы и моллюсков. В любом случае суп гораздо вкуснее и полнее, чем сложнее.

Суп "четверть часа" с морепродуктами и рисом.

Распечатать рецепт

Даже без заранее приготовленного рыбного бульона на приготовление этого супа ушло бы пятнадцать минут. Если у вас нет времени, это ваш рецепт.

Суп "четверть часа" с морепродуктами и рисом.
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: супов
  • Порция: 4
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 1 литр бульона из рыбы или морепродуктов
  • 100 гр. Серрано ветчина
  • 1 лук-порей
  • 300 гр. тертые натуральные красные помидоры
  • 100 гр. креветка
  • 200 гр. моллюск
  • 200 гр. чистая белая рыба
  • 50 гр. рис
  • свежая петрушка
  • шафрановые нити
  • оливковое масло
  • перец
  • Сэл

Способ приготовления

  1. Лук-порей нарезать очень тонкими полосками соломкой. Обжарьте его в кастрюле с маслом на дне, пока он не станет мягким. Итак, включаем ветчину и добавляем немного перца. Даем соусу немного подрумяниться.

  2. Нарежьте рыбу мелкими кубиками и добавьте в рагу вместе с очищенными креветками и моллюсками. Снова слегка приправить. Обжаривайте рыбу в течение нескольких минут, а затем добавьте тертые помидоры и шафран. Даем моллюскам раскрыться, а помидор остается концентрированным и красным. Добавьте свежую нарезанную петрушку.

  3. Вернем половину горячего бульона в кастрюлю и оставим суп на медленном огне.

  4. Отварите рис отдельно в другой половине кипящего бульона в течение 12-15 минут или до готовности.

  5. Непосредственно перед подачей супа добавьте рис в кастрюлю и подавайте.

Как приготовить рыбный бульон ?: He вот наш рецепт так что ваш дым выходит идеально.

Изображение: Grow Happy


Откройте для себя другие рецепты: Рецепты супов, Рецепты морепродуктов

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Лопес Бреа сказал
    тому назад 3 лет

    Не будем возвращаться: мы перевернулись.

    Спасибо за рецепт.

    Ответить Лопесу Бреа